MARIGLIANO – Il 19 agosto Agripanificio Santa Lucia ospita un progetto gastronomico inedito nato dall’incontro con Ritorno. Solo 40 posti per una serata che intreccia cucina, miscelazione, territorio e convivialità. La campagna mariglianese diventa il luogo di una nuova esperienza gastronomica, immersiva e contemporanea.
Tra i filari dell’Agripanificio Santa Lucia, il 19 agosto prende vita ANDATA / RITORNO, una cena conviviale nata dall’incontro tra Santa Lucia e Ritorno e dalla fusione dei talenti e delle visioni di Giuseppe Monda e Vincenzo Pagliara.
Non una semplice cena all’aperto, ma un’esperienza studiata come un percorso: una sola tavola, quaranta posti, un menu creato appositamente per la serata e una selezione al calice pensata per dialogare con le portate. Il progetto parte da un’idea precisa: fare della campagna non soltanto lo scenario dell’evento, ma una parte integrante dell’esperienza. I filari, il tramonto, la luce che cambia, i profumi della terra, la tavola condivisa e il ritmo della sera costruiscono una dimensione nella quale gastronomia, convivialità e paesaggio si fondono.
È proprio qui che risiede la novità di ANDATA / RITORNO: portare nella campagna mariglianese un format capace di mettere in relazione linguaggi, competenze e sensibilità differenti, facendo incontrare la cultura gastronomica e agricola di Santa Lucia con la ricerca di Ritorno intorno al mondo del bere e dell’ospitalità contemporanea.
Un incrocio di talenti che non cerca semplicemente di affiancare cibo e drink, ma di costruire un racconto comune.
Da una parte l’identità di Agripanificio Santa Lucia, profondamente legata alla terra, alla cucina di campagna, alla stagionalità e alla convivialità; dall’altra la visione di Ritorno, che porta nella serata il proprio linguaggio legato alla miscelazione e alla cultura del bicchiere.
