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Cronaca Redazione 04 luglio 2010 00:05 Circa 3 minuti per leggerlo stampa
MARIGLIANO - Sagra della patata novella 2010 :evento di spessore culturale ed economico ,volano di rilancio dell’agricoltura locale di qualità.
Si è conclusa l’evento “Sagra” ormai da un mese, ma i riflettori su di essa non si sono spenti. Promozione,degustazione e spettacolo sono stati “I piatti forti”della manifestazione.Nel convegno del 27 maggio i relatori hanno evidenziato la necessità di intraprendere nuove strade per incentivare la produzione e la degustazione del prodotto locale.
La patata novella dell’agronolano è la migliore dal punto di vista del gusto per la naturale presenza del selenio.Nuove varietà per la semina ,direttamente ottenute in loco, potrebbero soppiantare quelle che oggi si utilizzano con un risparmio iniziale alla semina considerevole. Gli esperti presenti hanno poi evidenziato come il prodotto fresco,nonostante le ottime qualità nutritive e la totale mancanza di additivi,conservanti e sostanze aggiunte(grassi),non vieno consumato come quello conservato industrialmente.La degustazione delle pietanze,preparata dalle cuoche dell’Associazione, è stata molto apprezzata.
Pietanze semplici,gustose,casarecce:gnocchi,patatine novelle al forno,pasta e patate alla provola,patate arrostite alla piastra e imbottite con pane e formaggio,crocchè di patate,trippa con patate,gatò e tante altre specialità.Un grazie di cuore va ai relatori:all’on.Paolo Russo, all’agronomo Luigi Conelli della Regione Campania Assessorato all’agricoltura,all’avv.Ciro Polliere,al sig. Antonio Covone dell’import/esport di Marigliano del settore pataticolo,alla dott. Rosaria Galliano della Regione Campania,al vicesindaco di Marigliano Raffaele Coppola,agli alunni del II Circolo Didattico che hanno presentato il loro progetto sul territorio,agli alunni della scuola secondaria di I° “Elia Aliperti”che si sono esibiti coralmente sul palco e al pubblico che ha partecipato al convegno.
Lo spettacolo poi e stato brillantemante assicurato dalle scuole di ballo del territorio e dall’Associazoione culturale “Free Dance” di Saviano il tutto coordinato da Nicola Amato Presidente delle associazioni di ballo.UN superlativo grazie va ai Soci lavoratori che con il loro indefesso contributo hanno permesso la realizzazione dell’evento. Le entrate ammontano ad euro 20.198,00,le uscite a15.922,00.Il ricavato di euro 4276 sarà impiegato per opere di beneficenza e per le esigenze associative(tavoli,sedie,pentolameecc.).
E per finire un vero ringrazioamento di cuore va a Don Sebastiano Bonavolontà e a Don Giovanni Varriale amministratori della parrocchia di Faibano,che hanno condiviso con noi tutte le vicende e i problemi legati all’organizzazione dell’evento.Una vera,genuina condivisione che ha avuto il suo epilogo nel regalo fortemente significativo che loro ci hanno offerto in segno di profonda amicizia e di cristiana vicinanza.La statua della Madonnina ci seguirà sempre nelle nostre attività associative e sarà esposta ogni qualvolta staremo insieme.Grazie a tutta la Comunità che ha creduto in noi e nel nostro umile contributo alla ricerca di un futuro sempre più ricco di valori positivi di condivisione e di amore fraterno.
Il presidente in rappresentanza di tutti i Soci
Michele Quartucci
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