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Cronaca Redazione 21 luglio 2013 01:30 Circa 1 minuto per leggerlo stampa
Carmela Esposito di Marigliano, Ciro Piccolo di Acerra, e Crescenzo Pelliccia di Casalnuovo si realizzano nel Canton Vallese
MARIGLIANO - Tre giovani della nostra terra, hanno lasciato le loro città per vivere un’avventura, per rincorrere un sogno. Si tratta di tre giovani intraprendenti, che, preso armi e bagagli, si sono trasferiti i Svizzera per tentare un’avventura lavorativa: gestire un ristorante. Ci scrive Ciro Piccolo di Acerra.
“Ciao, siamo una squadra di cucina di 3 persone . Io, Ciro Piccolo di Acerra, Carmela Esposito di Marigliano e Crescenzo Pelliccia di Casalnuovo. Siamo in Svizzera precisamente a Saas-Grund un piccolo paese di 1800 abitanti, che si trova a 1600 mt di altezza. Circa un mese fa siamo arrivati qui per lavorare in cucina. Ci siamo rimboccati le maniche e abbiamo deliziato i freddi palati degli svizzeri con piatti come Moscardini alla Luciana, Gnocchi alla Sorrentina, Caponata di Melanzane, tutte ricette napoletane e made in Sud. Dopo un mese, con nostra grande sorpresa, abbiamo ricevuto una copia in anteprima di un giornale Svizzero che parlava di noi, della nostra cucina e della nostra terra. Vi scrivo perché Carmela Esposito di Marigliano vuole condividere con voi e con tutti i mariglianesi la sua e la nostra gioia".
Noi, invece, speriamo che altri giovani volenterosi come voi seguano, in mancanza di altro, il vostro esempio.
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