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Roccarainola, macelleria con laboratorio abusivo: nei guai il titolare
Redazione 07 feb 2020 , ore 12:34
ROCCARAINOLA - Denunciato, per cattiva conservazione degli alimenti e mancata tracciabilità delle carni, il titolare di una macelleria dai carabinieri forestali di Roccarainola.
I militari hanno controllato l’esercizio, trovando nel retro bottega un’area adibita all’abusiva macellazione delle carni: pavimenti sporchi, finestre rotte e quasi 30 chili di insaccati da poco lavorati e appesi a dei pali in legno.
Altri 240 chili di carne e vari prodotti caseari erano invece venduti senza la documentazione che attestasse la tracciabilità del prodotto.
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