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Cronaca Giuseppe Lombardi 20 ottobre 2021 13:19 Circa 1 minuto per leggerlo stampa
"Felici di annunciarvi l’arrivo del nostro nuovo concept di Panificio Urbano, dove il tempo sarà IMPORTANTE, il contatto tra voi e materie prime FONDAMENTALE, il PANE (come sempre) UNA COSA SERIA!”
MARIGLIANO- Dopo voci sempre più insistenti che negli scorsi mesi devano per certa un’apertura importante nel cuore della città di Marigliano, con un imponente banner a ricoprire due serrande su Via Isonzo, l’AgriPanificio Santa Lucia annuncia la nascita di Panificio Urbano.
Attraverso ciò che i fratelli Monda hanno lasciato intendere con un post a sorpresa sulle pagine social, il concept urbano di casa Santa Lucia consisterà in un nuovo laboratorio di arte bianca con punto vendita, del tutto indipendente dall’attuale sede principale di Via Ponte dei Cani, dove quindi tutte le attività, inclusa quella ricettiva, continueranno senza alterazioni.
"Felici di annunciarvi l’arrivo del nostro nuovo concept di Panificio Urbano, dove il tempo sarà IMPORTANTE, il contatto tra voi e materie prime FONDAMENTALE, il PANE (come sempre) UNA COSA SERIA!”
Parole chiare che sottolineano l’importanza per i Monda di fare pane e di farlo anche qui alla loro maniera, che per anni si è sempre distinta per la ricerca e la vicinanza diretta sui campi con i produttori di materie prime.
"E’ il tempo che tu hai perduto per la tua spiga che ha reso la tua spiga così importante."
"Vogliamo continuare ad essere Slow, il tempo è un ingrediente determinante, conferisce un sapore unico alle cose".
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